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Le Sud algérien
Le mystère de la rose des sables
Rêve de désert. Tempête de sable sur la désespérance. S'habiller d'ocre s'éblouir de lumière. Suffoquer de chaleur se nourrir de silence. Se guérir d'oubli s'abandonner aux mirages à perte de vue. Désert ocre d'humanité se perdre dans les dunes. Se draper de solitude échapper à la glaciation, et trouver la paix !
Les deux plus grandes villes touristiques Tamanrasset et Djanet
La région de TAMANRASSET
Cette ville est notamment connue pour avoir été le lieu
de résidence du pèlerin du désert Charles de Foulcaud.
Bien qu'étant située en plein Sahara, Tamanrasset voit son climat modifié par son altitude et bénéficie donc de températures moins élevées que les régions voisines. Située dans le centre du Hoggar, Tamanrasset, à 1400 mètres d'altitude, bénéficie d'un climat tempéré et sec, les températures oscillant entre -8 degrés et 35 degrés Celsius. Juste quelques infos sur cette ville.
La région de Djanet
La guerda
La guerba l'outre Saharienne est faite en peau de chèvre et grâce aux poils qui la recouvrent. L'outre Saharienne préserve parfaitement la fraîcheur naturelle de l'eau. Malgré les changements rapides survenus dans leur mode de vie, les populations du sud, peut-être plus que d'autres, lui concèdent volontiers une place privilégiée, en particulier pendant les dures journées de l'été.
La confection de la guerba, ce frigo traditionnel, n'est pourtant pas chose facile. On dépiaute le bouc. On lave la peau de l'intérieur et on remplit la cavité de «arâar» (genièvre). On répète la même opération, une dizaine de jours plus tard, à raison de cinq à six fois jusqu'à obtention d'une peau fine que l'on enduit de «guetrane» (huile de cade). On laisse reposer quelque temps puis on la remplit d'eau que l'on jettera après. On répète l'opération une seconde fois et on referme le goulot avec une pièce faite de tissu et de bois, appelée localement khelala. L'outre est prête à l'usage. Beaucoup de femmes ayant bonne connaissance du tannage de la guerba affirment que son entretien est par contre facile. Elle se lave parfois de l'extérieur pour la débarrasser de la poussière. L'eau qui y est conservée reste potable pendant plusieurs jours, selon l'expérience des mères et des grands-mères.
Elles soulignent qu'il est possible d'ajouter une petite quantité de guetrane à l'eau ou enduire carrément l'outre deux à trois fois de cette même substance extraite du cèdre, pour que l'eau garde son goût particulier.
L'eau de l'outre saharienne qui reste très appréciée des Terguis, voire des visiteurs de la région, doit sa particularité à son goût distinct aromatisé au guetrane mais aussi à sa fraîcheur naturelle.
Un vendeur d'herbes et d'extraits de plantes naturelles et autres accessoires traditionnels dans sa petite boutique située au sud, dit ramener les outres qu'il vend de villages et de douars éloignés où la fabrication de la guerba est plutôt du ressort des femmes.
La plupart des personnes cherchent, par esprit de bienfaisance, à étancher la soif des passants et des voyageurs en accrochant des guerbas devant leurs locaux, leurs maisons et même sur les arbres de leurs jardins à l'ombre et recouvertes d'un morceau de tissu humide, pour permettre aux passants de se désaltérer en cas de besoin. Beaucoup d'anciens rencontrés restent convaincus par ailleurs que l'eau de la guerba est «bonne pour la santé» et que son goût la rend «irrésistible».
Voilà ce qu'on peut dire de la Guerba ce frigo Traditionnel
Les Touaregues
Les dunes de sable du Tassili
Une gazelles dans un parc à Timimoun
Région Timimoun
La ville de GHARDAIA
En hommage à notre cher Epicier du Quartier (Rue Cardinal Verdier) Brahim, Mr Said Faid a eu la gentillesse de nous transmettre des photos de sa ville natale qui est Ghardaia
GHARDAIA la perle des oasis considérée comme l'une des plus importantes régions touristiques en algerie et plus particulièrement au sud .
Renommée a travers toute L'Algerie pour son Tissage , Dinanderie d'Art , Poterie et Tissage du Tapis ( Tapisserie ).
la fête annuelle du Tapis est celebrée chaque année un mois de Mars.
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1. André Pierrat Le 28/04/2009 à 09:10
2. Francette Le 29/04/2009 à 15:29
. Je fais de mon mieux pour [i][/i] faire plaisir aux visiteurs-es . A bientôt 3. Michèle Le 01/05/2009 à 13:57
4. Francette Le 01/05/2009 à 15:33
5. Francette Le 14/05/2009 à 12:43
